釣り夫婦/セイゴ尽くし

富津に釣りに行きました。
お腹が重い妊婦は、仕掛けを投げた後は岸壁にアザラシ状態で転がっていました…それでも行く、釣り夫婦…

半日頑張りましたが結果はボウズ…しかし、通りがかりの漁師さんがセイゴ(スズキの幼魚)を2匹もくれました。

そんな訳で「セイゴ尽くし」
一応妊婦の気休めに白菜とエリンギの炒め物も作りましたが、今日のメニューに関して栄養バランスは問わないで下さい…

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★まな板からはみ出すほどの立派なセイゴ!さばくのは旦那さんの役目。三枚におろしたら一晩寝かせます。

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★あら汁、ムニエル、お寿司と豪快に二匹使いきりました。
うろこが台所の床中に飛び散って、掃除はちょっと恐怖でしたが>。<味は美味しかったです。
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中でもセイゴ寿司。お寿司なんて初めて握ったけど超美味しかった!

ここ暫く千葉海はダメみたいなので、今週は神奈川方面にリベンジに行ってみようと思います。
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by yukio0513 | 2008-01-15 22:49