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サバ茄子煮&茄子皮キンピラ

今回は佐賀パンに加え、佐賀野菜も頂きました♪
友人お父様が無農薬で作ったキュウリ!娘は朝からバリバリ食べてます。
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「サバ缶と茄子の塩煮」
→皮むきした茄子とサバ缶を水と塩でさっと煮るだけ〜生姜醤油をかけて食べます。
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茄子の皮はキンピラにしました。
うーん今晩もビールが進みそうヽ(´ー`)ノ
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by yukio0513 | 2011-07-28 16:25